Ночью в Москве: 
блины. Блины – блюдо из теста, запекаемое на сковороде с двух сторон.
Блины впервые стали печь на Руси еще в языческие времена. Слово «блин» произошло в результате искажения слова «млин» (от глагола «молоть»). Сегодня блины – распространенное блюдо как повседневного, так и праздничного меню (например, на Масленицу).
Обычно блины имеют круглую форму. Экзотика – квадратные блины, для выпекания которых нужно купить сковороду соответствующей формы.
Несмотря на то, что блины можно найти едва ли не в любой кухне мира - например, английские пэнкейкс (pancakes), французские блины креп (сrêpes), для русских блинов характерен ряд особенностей. По мнению Вильяма Похлёбкина, русские блины всегда выпекаются из дрожжевого теста, поэтому они пышные, мягкие, рыхлые, а также полупрозрачные. Русские блины прекрасно пропитываются маслом и сметаной, становясь сочными и необыкновенно вкусными.
Чтобы хорошо готовить блины, нужна практика. Не зря в народе говорят: «Первый блин комом», подразумевая, что первый опыт чего бы то ни было редко бывает удачным. Вот и славные блины пекут, наловчившись, ведь нужно знать, и как сделать тесто, и сколько его вылить на сковороду, и когда наступает подходящий момент перевернуть блин.
В остальном блины очень простое и понятное блюдо. Они любимы людьми всех возрастов. Благодаря разнообразным начинкам, блины можно подавать как основное блюдо (например, блины с мясом, блины с грибами), а также в качестве десерта (блины с вареньем, блины с медом, блины со сладким творогом). Блины прекрасно заменят хлеб – их можно есть с мясом и птицей. Ну, а блины с икрой – настоящее украшение праздничного стола. Впрочем, есть еще немало других вариантов начинок – из фарша, рыбы, овощей (капустная, кабачковая, шпитатная и т.д.), сыра и сырных смесей, яиц, фруктов, ягод, сметаны, сгущенного молока и шоколада. Словом, выбрать всегда есть из чего.
БлиныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Блины "Креспелле" по-флорентийски Как вы уже догадались, креспелле - это итальянские блинчики. Креспелле по-флорентийски...  Дрожжевые блины с оригинальной начинкой Воздушные дрожжевые блины с начинкой из печени трески, вареной моркови, зелени...  Томатные блины с осетинской начинкой Как оказалось, национальное осетинское блюдо "Цихтыдзыкка" отлично...  Тещины блины "Желаю счастья" Блины с куриным паштетом и тыквеннооблипиховым соусом необыкновенно вкусны,...  Блины с зелёным горошком и беконом Очень простой и вкусный рецепт начинки, которая подойдет для любых несладких...  Блины, фаршированные рисом и яйцом Прекрасно подходит в этот рецепт темный дикий рис. Вкусно, красиво и быстро....  Блины с салатом Сегодня я решила подать один из наших любимых салатов на блинах. Получилось...  Блины, начиненные легким и лесными грибами Грибочки с блинчиками сочетаются просто великолепно, но с лёгким - начинка становится...  Блины с рикоттой и чёрной смородиной Тончайшие блинчики, сливочная рикотта и ароматная смородина, что может быть...  Блины деревенские Моя мама часто готовила блины "со шкварками". Это были любимые блины...  Блины с начинкой из грибов со сметаной Блины, фаршированные маринованными грибами с добавлением растительного масла...  Блины с крабовым мясом и болгарским перцем Впервые блины с крабовой начинкой попробовала у кумы, немного изменила начинку,...  Блины "Острые" Очень быстрое и лёгкое блюдо. Все ингредиенты для начинки всегда найдутся у...  Пористые блины дырчатые рецепт приготовления Очень вкусные и нежные блинчики! Не забудьте о сметане и джеме!Простота....  Кабачковые блины с картошкой Вкусные блины нежнейшей консистенции. Семья будет очень довольна!быстро...   Вкусные блины из кабачков на молоке и сметане Чудесные кабачковые блины нетрадиционной для них формы. Очень вкусно!Очень...  Как приготовить блины простые рецепт с фото Нежный тоненькие блинчики с легкой ванильной ноткой во вкусе!Нет ничего...  Яблочные блины с изюмом рецепт приготовления Нежные блинчики со сладкой начинкой из яблок и изюма. Вкусные...  Блины царские рецепт с фото Очень тонкие и нежные блинчики, которые обжариваются с одной стороны  Блины на сыворотке рецепт с фото Безумно вкусно, просто и с душой! Рецепт чудо-блинчиков! Приготовила...  Зеленые блины с брынзой и чесноком Рецепт таких красивых и вкусных блинов ( без начинки), нашла в журнале ПРИГОТОВЬ....  Овсяные блины с малиной Любят у нас в семье разные блины и блинчики. Этот вариант блинов пользуется...  Блины на молоке и кипятке Вкусно, быстро и легко!!! Особенно вкусно с начинкой. Начинка, может...  Блины черничные Это был завтрак. Необыкновенно вкусные и ароматные блинчики с черникой.  Блины с черничной рикоттой Вкусные и очень нежные блинчики с начинкой из черники и рикотты. благодаря соку...  Блины на манке Если вы любитель пышных и пористых блинов - тогда этот рецепт для вас.   Блины на пшенной каше Чудесные, вкусные блины без дрожжей на пшенной каше! Это очень и очень вкусно!...  Кукурузные блины "Качапа" Качапа (cachapa)-традиционная уличная еда Венесуэлы, которая популярна в придорожных...  Овсяно-манные блины без муки Хочу поделиться очень простым рецептом блинов. Уверена никого из домашних он...  Блины папины "Проще простого" Самые вкусные блины- бабушки... Но если дома ее нет, то можно попробовать накормить...  Блины "Трухлявые пенечки" Очень вкусные и простые в приготовлении, эти пенечки подойдут как для праздничного...  Овощные блины с начинкой Блины, блины, опять блины! Но эти блины разноцветные:красно- желтый перец,...  Блины с рубленым яйцом и семгой Просто удивительно, что не нашла на сайте подобного рецепта среди сотен разных... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
20 мая в понедельникНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
20 мая в понедельникВечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Киев
20 мая в понедельникНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
20 мая в понедельникУтром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
20 мая в понедельникНочью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
20 мая в понедельникУтром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникДнем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru