Ночью в Москве: 
блины. Блины – блюдо из теста, запекаемое на сковороде с двух сторон.
Блины впервые стали печь на Руси еще в языческие времена. Слово «блин» произошло в результате искажения слова «млин» (от глагола «молоть»). Сегодня блины – распространенное блюдо как повседневного, так и праздничного меню (например, на Масленицу).
Обычно блины имеют круглую форму. Экзотика – квадратные блины, для выпекания которых нужно купить сковороду соответствующей формы.
Несмотря на то, что блины можно найти едва ли не в любой кухне мира - например, английские пэнкейкс (pancakes), французские блины креп (сrêpes), для русских блинов характерен ряд особенностей. По мнению Вильяма Похлёбкина, русские блины всегда выпекаются из дрожжевого теста, поэтому они пышные, мягкие, рыхлые, а также полупрозрачные. Русские блины прекрасно пропитываются маслом и сметаной, становясь сочными и необыкновенно вкусными.
Чтобы хорошо готовить блины, нужна практика. Не зря в народе говорят: «Первый блин комом», подразумевая, что первый опыт чего бы то ни было редко бывает удачным. Вот и славные блины пекут, наловчившись, ведь нужно знать, и как сделать тесто, и сколько его вылить на сковороду, и когда наступает подходящий момент перевернуть блин.
В остальном блины очень простое и понятное блюдо. Они любимы людьми всех возрастов. Благодаря разнообразным начинкам, блины можно подавать как основное блюдо (например, блины с мясом, блины с грибами), а также в качестве десерта (блины с вареньем, блины с медом, блины со сладким творогом). Блины прекрасно заменят хлеб – их можно есть с мясом и птицей. Ну, а блины с икрой – настоящее украшение праздничного стола. Впрочем, есть еще немало других вариантов начинок – из фарша, рыбы, овощей (капустная, кабачковая, шпитатная и т.д.), сыра и сырных смесей, яиц, фруктов, ягод, сметаны, сгущенного молока и шоколада. Словом, выбрать всегда есть из чего.
БлиныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками Обожаю Масленицу! Хочу познакомить вас, мои дорогие поварята, со своим любимым...  Блины опарные Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. Рецептов...  Бабушкины блины Как и обещала, показываю Вам фирменный рецепт мамулиных блинчиков (а в своё...  Гречневые блины с мясом Гречка... К своему стыду, никогда раньше не пробовала гречневые блины. А зря!...  Блины по-липецки Если у вас остались готовые блины, то всего за пару минут можно приготовить...  Блины со свининой по-датски "Danish Pork Pancakes" Дорогие друзья, позвольте познакомить...  Блины бисквитные (вариант) Это блины без дрожжей и соды. Специально для тех, кто любит не тонкие хрустящие...  Блины "солнечные" Вот и зима пролетела, встречаем Масленицу. Предлогаю попробовать блины кукурузно-пшеничные...   Блины диетические Может мой рецепт не совсем вписывается в формат сайта, пусть остается без оценок...  Блины "Необычные пшенные" Хоть масленица уже и прошла, но думаю блины любят в каждом доме и в любой день....  Лимонные блины Захотелось не просто блинчиков, а именно лимонных. Получилось необычно и очень...  Блины по-королевски У меня появилось вредное для талии хобби - коллекционирование рецептов блинов...  Блины "Петроградские" Весна в душе, Блины на угощенье... А я за всe, за всe у...  Блины с необычной начинкой Когда я подаю их на стол гостям, разговоры стихают, едят молча и сосредоточенно....  Гречневые блины с копченой семгой Всем доброго дня! Приглашаю перекусить вкусными и полезными блинчиками. «Изысканный...  Безмолочные блины Очень вкусные блинчики. Рецепта такого никогда не встречала, когда бабушка поделилась...  Блины на сыворотке Продолжая тему использования большого количества сыворотки предлагаю Вам рецепт...  Мини-блины Вот уже масленица прошла, а я с блинами. Давно хотела выставить, но без фоток...  Блины "К завтраку" По ночам кружит метель, А с утра Солнце смотрит веселее Вот...   Блины с сельдью Блинчики с начинкой из копченой сельди. Соленый вкус селeдки компенсируется...   Закусочные блины с сёмгой Долго же я "боролась" с этими блинами! Думала до конца масляной недели...  Рисовые блины с рисом Эти блины пекла на конкурс 08. 12, но решила не выставлять, т. к. блинов на...   Блины с грибным паштетом Одно из наших любимых блюд. Как-то давно я нашла его для себя. Теперь...   Дрожжевые овсяные блины Просмотрела по поиску, таких не нашла. Очень нежные, солнечные блины. Выпекаются...  Тонкие блины на пиве А эти блины на пиве я нашла на "Кукинге" в рецептах посетителей. Действительно,...  Блины-молчуны В продолжение огроменной темы про блины делюсь своим рецептиком, как можно приготовить...  Грачи прилетели... блины расцвели... :-) А у нас в Венгрии уже настоящая весна. А у вас? Правда-правда... и птицы поют,...   Постные гречневые блины с апельсиновым джемом Рождественский пост. В выходные хочется родных порадовать чем-то вкусненьким....   Блины с манкой На сайте есть несколько вариантов блинов с манной крупой. Этот- отличается наибольшим... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
20 мая в понедельникНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
20 мая в понедельникВечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Киев
20 мая в понедельникНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
20 мая в понедельникУтром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
20 мая в понедельникНочью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
20 мая в понедельникУтром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникДнем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru